市集监管总局对于7批次食物抽检不对格情况的晓谕〔2021年 第42号〕野外 露出

近期，市集监管总局组织食物安全监督抽检，抽取食粮加工品、食用农产物、食糖、茶叶及干系成品、乳成品、饮料、酒类、糕点、炒货食物及坚果成品、饼干、淀粉及淀粉成品、浅显食物、薯类和膨化食物、蛋成品、豆成品、蜂产物、罐头、蔬菜成品、生果成品、肉成品、水产成品、调味品、冷冻饮品、速冻食物、糖果成品、婴幼儿配方食物、保健食物、异常膳食食物和食用油、油脂相称成品等29大类食物560批次样品，检出其中食粮加工品、食用农产物、糕点、豆成品、生果成品和水产成品等6大类食物7批次样品不对格。发现的主要问题是，有机抑遏物抑遏、微生物抑遏、农兽药残留超标、食物添加剂超限量使用等。

对抽检发现的不对格食物，市集监管总局已责成浙江、福建、湖南、甘肃等省级市集监管部门立即组织开展核查责罚，查清产物流向，督促企业选用下架调回不对格产物等顺次截止风险；对违警违法看成，照章从严办理；实时将企业选用的风险防控顺次和核查责罚情况向社会公开，并向总局陈诉。

现将监督抽检不对格食物具体情况晓谕如下：

一、有机抑遏物抑遏问题

天猫乐惠旗舰店（谋略者为福建省晋江市安海三源食物实业有限公司）在天猫（网店）销售的、标称福建省晋江市安海三源食物实业有限公司制造的烘烤虾皮，经北京市食物安全监控和风险评估中心锻练发现，其中N-二甲基亚硝胺检测值不安妥食物安宇宙度表率规章。福建省晋江市安海三源食物实业有限公司对产物竟然性提议异议，福建省市集监管局核查后对其提议的异议不予招供。

二、微生物抑遏问题

（一）天猫洪晟翔旗舰店（谋略者为浙江省杭州花淡墨电子商务有限公司）在天猫（网店）销售的、标称浙江省杭州花淡墨电子商务有限公司委委用建鹿辰食物有限公司制造的紫薯芋泥饼（原味款），其中菌落总和不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为宁波海关时期中心。

（二）天猫优客智联食物专营店（谋略者为浙江省宁波优客智联商贸有限公司）在天猫（网店）销售的、标称浙江省宁波优客智联商贸有限公司委托浙江省宁波市海曙增辉食物厂出产的水磨年糕野外 露出，其中菌落总和不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为四川省食物锻练商议院。

（三）淘宝网沛溪土特产直销店（谋略者为湖南省娄底市新化县油溪乡佩佩食物商行）在淘宝网（网店）销售的、标称湖南梅山天香农业发展有限公司出产的豆腐乳，其中大肠菌群数不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为合肥海关时期中心。

三、农兽药残留超标问题

（一）甘肃省兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦销售的、来自甘肃省兰州市榆中县高原夏菜1－16（供货商：张皓育）的韭菜，其中啶虫脒、腐霉利残留量不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为北京市产物性量监督锻练院。

（二）甘肃省兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦销售的、来自甘肃省兰州市城关区铜怀海鲜批发部的鲈鱼，其中磺胺类（总量）残留量不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为北京市产物性量监督锻练院。

四、食物添加剂超限量使用问题

天猫春江月食物旗舰店（谋略者为浙江省杭州春江月食物有限公司）在天猫（网店）销售的、标称浙江省杭州春江月食物有限公司销售的、浙江省杭州果乐缘食物有限公司（分装）的无核大乌梅（李梅成品），其中亮蓝、苋菜红、疏通光辉着色剂夹杂使用时各私用量占其最大使用量的比例之和等检测值不安妥食物安宇宙度表率规章。锻练机构为成齐市食物锻练商议院。

特此晓谕。

附件：

1.部分不对格锻练技俩小常识

2.水产成品监督抽检不对格产物信息

3.糕点监督抽检不对格产物信息

小色网

4.食粮加工品监督抽检不对格产物信息

5.豆成品监督抽检不对格产物信息

6.食用农产物监督抽检不对格产物信息

7.生果成品监督抽检不对格产物信息

市集监管总局2021年11月1日野外 露出

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